Une cuisine haute en couleur
MrBigBali©, La street-food d'Indonésie à Bordeaux.
Sur place, à emporter ou en livraison, venez découvrir une cuisine authentique à base de produits frais.
Une incroyable immersion à travers le plus grand archipel du monde.
Chez MrBigBali©, vous retrouverez les saveurs, les odeurs et les plats typiques des rues de Bali.
Citronnelle, gingembre, lait de coco, citron vert, galanga, sucre de Java ou encore feuille de kaffir.
Ce sont toutes ces épices subtilement assemblées qui seront à l'origine des plats
que vous dégusterez chez MrBigBali©.
LES SPÉCIALITÉS
BOEUF RENDANG
Bœuf mijotés
4h au lait de coco aux épices de
Bali,
servis avec son riz jasmin, coriandre et oignon frit.
12.50€
GULÉ CREVETTES
Crevettes mijotées au lait de coco parfumé
à la citronnelle, curcuma et gingembre,
servies avec son riz jasmin
12.50€
SATÉ AYAM
Brochettes de poulet marinées,
servies avec sa sauce cacahuète, son riz jasmin, coriandre et oignon frit.
11.50€
LES NASI GORENG
Riz sauté au wok, légumes et sa sauce soja légèrement caramélisé + coriandre et oignon frit
Au choix :
NASI GORENG
CREVETTES
10.50€
NASI GORENG
BOEUF
10.50€
NASI GORENG
POULET
10€
NASI GORENG
VÉGÉTARIEN
8.50€
LES MIE GORENG
Nouilles de blé sauté au wok, légumes et sa sauce soja légèrement caramélisé + coriandre et oignon frit
Au choix :
MIE GORENG
CREVETTES
10.50€
MIE GORENG
BOEUF
10.50€
MIE GORENG
POULET
10€
